Forslag til salater og kartoffelretter.

Melonsalat med agurker, mynte og græskarkerner.
Maurisk salat med squash, auberginer, mynte, rosiner og hvidløg.
Spinatsalat med appelsin og fennikel samt hasselnødder.
Blomkålssalat med croutoner og citron.
Sprød salat med bagte rødbeder og rødvinssirup.
Hvidkål, tørrede tomater og dild.
Squashsalat med feta og majs.
Salat med melon og Mozzarella.
salat med rødbedeblade, bønner og sukkerærter.
Feldsalat med valnødder, pærer og blåskimmelost.
Bulgursalat med friske krydderurter.
Spinatsalat med jordbær, feta, edamamebønner og sukkerærter.
Grønkål med knoldselleri og sesam.
Rødbeder, grønne bønner og peberrod.
Hvidkålssalat med birkes og tranebær.
Grøn salat med olivenolie og bagte selleri.
Rucolasalat med parmesan, pinjekerner og balsamico.
Tomatsalat med feta, rødløg og bredbladet persille.
Kartofler med pesto og soltørrede tomater.
Kartofler med sauce verte.
Patatas bravas
Kartoffeltortilla med pesto.
Kartoffelsalat med springløg og ærter.

Pris pr kuvert ved tilvalg til buffet (minimum 15 kuverter). Kr. 40,-